Kom til spændende madforedrag med Dak Wichangoen og nyd en lækker middag i Hvide Sande onsdag d. 14. maj kl. 17-21

Dansk fisk. Thailandsk twist. Når vestjysk fisk møder det asiatiske køkken, opstår nye smagsoplevelser, og denne aften viser michelin-kokken Dak Wichangoen, hvordan du kan give dine fiskeretter et twist, der løfter dem til noget helt særligt.

Under foredraget deler Dak sine bedste tips og tricks til, hvordan forskellige teknikker og krydderier kan forvandle fisken på din tallerken. Der vil selvfølgelig være mulighed for at smage undervejs. 

Efter foredraget fortsætter aftenen hos Spisestedet v/Hvide Sande Røgeri, hvor der serveres en særlig middag sammensat til lejligheden.

Dak er tidligere køkkenchef på den thai-inspirerede Michelin-restaurant Kiin Kiin i København, hun er dommer i et madprogram på TV3, og sidst men ikke mindst er hun vestjyde.

Pris og praktik

• Kr. 190,- pr. person 
• Prisen er inkl. madforedrag, middag og dessert
• Prisen er ekskl. drikkevarer til middagen

Adresse

• Madforedrag kl. 17.00: Hvide Sande Sportsfisker Center, Nordhavnskaj 41, Hvide Sande
• Middag kl. 18.30: Spisestedet v/Hvide Sande Røgeri, Troldbjergvej 4, Hvide Sande

Eventet arrangeres af Ringkøbing-Skjern Erhvervsråd, Konsumfisk, Holmsland Klit Turistforening, Hvide Sande Sportsfisker Center, Klittens Borgerforening og hvidesande.by.

Madmødet 2025

Den 12.-18. maj afholdes Madmødet 2025. Her sætter Ringkøbing-Skjern Kommune fokus på fødevarer og produkter fra vores område, som bugner af smags- og madoplevelser. Vi har rigtig mange ting at være stolte af, og det fejrer vi med en uge fyldt med lokale madoplevelser.

Se hele programmet for Madmødet 2025

Evt. fotos fra arrangementet kan blive brugt i vores markedsføringsmateriale og på vores digitale platforme. De registrerede oplysninger bruges til navneskilte, deltagerlister mv. Deltagerlisten bliver gemt i vores database til intern statistik.

Se, hvordan vi beskytter dine data her